Творожный торт без выпечки с киви

Творожный торт без выпечки с киви - кулинарный рецепт.

Приготовление

Возьмем две кружки, в одну насыпать 30 гр желатина и залейте 200 мл. воды, в другую насыпать 5 гр желатина и залить 100 мл. воды и оставить для набухания.

Печенье измельчить в блендере, добавить мягкое масло и все тщательно перемешать.

Форму необходимо взять разъемную. На дно формы выложить массу из печенья и масла и хорошо ее утрамбовать. Поставить в холодильник на 40 мин.

Емкость с желатином необходимо поставить на водяную баню и при постоянном помешивании довести его до однородного состояния, если у вас образовались комочки, то его необходимо процедить.

Киви почистить, нарезать на небольшие кубики и переложить в кастрюльку, добавить сахар, 1 ст. л. лимонного сока и набухший желатин (30 гр), все тщательно перемешать.

Творог необходимо взбить миксером, (если творожная масса не однородной консистенции, то вы его можете протереть через металлическое сито). Творог добавить к киви с желатином и все тщательно перемешать. Вылить творожную массу в форму на печенье и поставить в холодильник для застывания где то на 5 часов.

Для украшения: Когда торт застынет его необходимо украсить. Для этого проделываем с желатином ту же последовательность как и для торта, добавляем 1 ст. л. лимонного сока, сахар и все тщательно перемешиваем, убираем в сторону, чтобы смесь немного остыла.

Киви чистим, режим на кружочки и украшаем торт сверху, заливаем желатином и убираем в холодильник до полного застывания желе.

Добавить в коллекцию
Нравится

Комментарии (0)

    Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с Политика конфиденциальности.
    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.