Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики жареные с чесноком - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. сыр твердый 200 гр;
  2. яйца куриные 3 шт;
  3. чеснок 2–3 зубчика;
  4. мука пшеничная в/с 1-2 ст. л.;
  5. масло растительное для жарки;
  6. соль по вкусу.

Приготовление

Натираем сыр на мелкой терке. Солим, перчим, добавляем яйца и перемешиваем.

Чистим и измельчаем чеснок. Кладем измельченный чеснок в тесто и добавляем муку. Вымешиваем крутое тесто (если муки будет мало, добавляем еще), из которого можно сформовать шарики.

Берем кусочек теста, формируем из него шарик и обваливаем в муке.

Выкладываем их на предварительно раскаленную сковородку и жарим в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.

После жарки, выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишние масло.

Сырные шарики с чесноком готовы, выкладываем их на тарелку и подаем.

Добавить в коллекцию
Нравится

Комментарии (0)

    Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с Политика конфиденциальности.
    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.