Сосиски в сушках

Сосиски в сушках - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. молоко 1/2 л;
  2. горчица по вкусу;
  3. соль по вкусу;
  4. сыр твердый по вкусу;
  5. сушки маленькие и несладкие;
  6. сосиски 10 шт.

Приготовление

Самое главное, чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок.

Выкладываем сушки в глубокую емкость и замачиваем их в подсоленном молоке, чтобы немного размякли.

Когда сушки достаточно размокнут, нанизываем их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазываем горчицей. Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину. 

Берем огнеупорною форму, смазываем ее растительным маслом и укладываем в нее сосиски в сушках.

Посыпаем сосиски тертым сыром и отправляем в духовку до зарумянивания сыра. Выпекаем, примерно, 15-20 мин 180 0C.

Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри.

Соски в сушках готовы и их можно подавать.

Добавить в коллекцию
Нравится

Комментарии (0)

    Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с Политика конфиденциальности.
    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.