Шоколадно-малиновая пицца

Шоколадно-малиновая пицца - кулинарный рецепт сладкой пиццы.

Ингредиенты:

Для теста:

  1. 2 ст. л. размягченного сливочного масла;
  2. 2 ст. л. сахара;
  3. 1 большой желток;
  4. 1/4 ч. л. экстракта ванили;
  5. 1/4 стакана муки;
  6. 3 ст. л. какао-порошка;
  7. 1/8 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки:

  1. 45 гр горького шоколада, натереть или наломать на небольшие кусочки;
  2. 2 ст. л. тертого кокоса, обжарить в духовке;
  3. 2 ст. л. лепестков миндаля, обжарить в духовке;
  4. свежая малина, вымыть и высушить;
  5. 30 гр белого шоколада, растопить.

Приготовление

Нагреем духовку до 175 C0.

Для начала делаем основу, смешаем масло, сахар, желток и ванилин. Смесь тщательно перемешиваем. Добавляем муку, какао и разрыхлитель. Выкладываем тесто на противень, застеленный бумагой, и формируем круг. Руками делаем небольшой бортик. Отправляем в духовку на 9 мин.

Достаем из духовки, сверху присыпаем шоколадной крошкой и ставим в духовку еще на минуту, чтобы шоколад растопился. Достаем из духовки. Ножом размазываем растопленный шоколад, присыпаем сверху кокосом, миндалем и выкладываем малину. Сбрызгиваем белым шоколадом и подаем.

Добавить в коллекцию
Нравится

Комментарии (0)

    Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с Политика конфиденциальности.
    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.