Пахлава

Пахлава - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. слоеное тесто 1 пакет;
  2. рубленные грецкие орехи 4 стакана;
  3. масло сливочное 200 гр;
  4. корица 1 ч. л.;
  5. мед 2 стакана;
  6. ванильный экстрат 3 ч. л.;
  7. вода 1/2 стакана;
  8. сахар 1/2 стакана.

Приготовление

Поджариваем рубленные орехи, добавив немного корицы.

Тонко раскатываем слоеное тесто и укладываем тесто на смазанный противень. Затем выкладываем орехи на тесто и накрываем другим листом теста. Повторяем слои 3 раза. Верхний слой теста разрезаем на ромбики, как показано на фото.

Выпекаем в духовке в течении 15-20 мин.

В отдельную кастрюлю наливаем мед и добавляем масло. Затем добавляем сахар. Наливаем ванильный экстракт и немного воды. Разогреваем смесь постоянно помешивая на водяной бане.

После того как достали пахлаву из духовки, хорошо поливаем ее медовым сиропом и даем ей время пропитаться.

Добавить в коллекцию
Нравится

Комментарии (0)

    Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с Политика конфиденциальности.
    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.