Мясо в горшочке с картофелем и сыром

Мясо в горшочке с картофелем и сыром - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. свинина 400 гр;
  2. лук 2 луковицы;
  3. сыр 100 гр;
  4. грибы (шампиньоны) 15-16 средних штучек;
  5. картофель 3-4 средних клубня;
  6. сливочное масло 50 гр;
  7. подсолнечное масло;
  8. майонез;
  9. соль по вкусу.

Приготовление

Свинину нарезаем на кусочки среднего размера. Обжариваем кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 мин, и еще 10 мин на медленном огне.

Лук нарезаем на средние кусочки. Грибы нарезаем вдоль на кусочки. Тушим в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 мин. Сыр натираем на крупной терке.

Картофель моем, чистим, отвариваем в подсоленной воде. Нарезаем на кусочки среднего размера.

В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.

Накрываем крышкой горшочки, ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовим 20 мин при температуре 180 0C.

Добавить в коллекцию
Нравится

Комментарии (0)

    Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с Политика конфиденциальности.
    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.