Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. свинина (карбонат) 4 кусочка;
  2. грибы (шампиньоны) замороженные развесные 150-200 гр;
  3. помидора 1 шт;
  4. сыр 200-250 гр;
  5. майонез;
  6. соль;
  7. специи по вкусу.

Приготовление

Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи по вкусу.

Снимаем с помидоры шкурку (попарив ее, можно в пароварке 3-5 мин), режем кружочками и выкладываем на мясо. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).

Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 0C на 20 мин.

 

Добавить в коллекцию
Нравится

Комментарии (0)

    Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с Политика конфиденциальности.
    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.