Мясной пирог на скорую руку \\ Рецепты от Гоши

Мясной пирог на скорую руку

Ингредиенты:

  1. лук-2.
  2. фарш-1кг.
  3. яиц-2шт.
  4. соль, перец, пряности по вкусу.
  5. овощи различные (огурцы, помидоры, свежая зелень, маслины, оливки, перец Болгарский, перец Чили и др.)
  6. Размоченный мякиш хлеба-4 ломтика
  7. пергаментная бумага.
  8. сыр.
  9. томатная паста или чесночный соус, или любой другой соус
  10. масло
  11. вилки и ложки

    Для чесночного соуса:

  1. майонез
  2. чеснок - 6 зубчиков
  3. укроп

Приготовление

Фарш мне даем мама готовый.

В него необходимо добавить все приправы, соль, перец.

Добавить хлебный размоченный мякиш и перемешать.

Натереть на терке или измельчить в блендере луковице среднего размера.

Добавить яйца и все хорошо перемешать.

Устелить форму пергаментной бумагой, смазать маслом и выложить туда фарш.

Запекать при температуре 170 градусов до полной готовности.

Пока корж запекается приготовить соус перемешав майонез с мелконарезанным укропом и надавленным чесноком. Можно подсолить.

Готовый мясной корж разделить на две части.

Корж смазать соусом.

Мелконарезанные овощи выложить поверх соуса и накрыть вторым коржом.

Сверху посыпать тёртым сыром и в духовку.

Выпекать пока сыр не расплавиться и не покроется корочкой.

Это очень вкусно и быстро.

Всем добра и приятного аппетита.

Георгий С.

Добавить в коллекцию
Нравится

Комментарии ()

    Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с Политика конфиденциальности.
    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.