Домашние хот-доги с мясным фаршем

Домашние хот-доги с мясным фаршем - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

1. оливковое масло;
2. мясной фарш 500 гр;
3. лук 1/2 шт;
4. чеснок 1 зубчик;
5. томатный соус 450 гр;
6. вода 1/4 стакана;
7. перец чили 1,5 ч. л.;
8. горчица 1-2 ст. л.;
9. соль, перец по вкусу;
10. моцарелла 8 палочек;
11. булочки для хот-догов 8 шт.

Приготовление

Обжариваем мелко нарезанный лук, выкладываем фарш, выдавливаем чеснок и добавляем специи. Вливаем томатную пасту и тушим. Солим и перчим. Готовим до однородной массы.

Мелко нарезаем стебли зеленого лука. В каждую булочку кладем моцареллу. Сверху выкладываем готовый горячий фарш. И присыпаем луком.

Все, Домашние хот-доги с мясным фаршем готовы.