Домашние хот-доги с мясным фаршем
Домашние хот-доги с мясным фаршем - кулинарный рецепт.
Ингредиенты:
- оливковое масло;
- мясной фарш 500 гр;
- лук 1/2 шт;
- чеснок 1 зубчик;
- томатный соус 450 гр;
- вода 1/4 стакана;
- перец чили 1,5 ч. л.;
- горчица 1-2 ст. л.;
- соль, перец по вкусу;
- моцарелла 8 палочек;
- булочки для хот-догов 8 шт.
Приготовление
Обжариваем мелко нарезанный лук, выкладываем фарш, выдавливаем чеснок и добавляем специи. Вливаем томатную пасту и тушим. Солим и перчим. Готовим до однородной массы.
Мелко нарезаем стебли зеленого лука. В каждую булочку кладем моцареллу. Сверху выкладываем готовый горячий фарш. И присыпаем луком.
Все, Домашние хот-доги с мясным фаршем готовы.
Комментарии ()