Быстрые шоколадные кексы

Быстрые шоколадные кексы - кулинарный рецепт вкусных кексов.

Ингредиенты:

  1. 375 гр муки;
  2. 400 гр сахара;
  3. 60 гр какао порошка;
  4. 14 гр разрыхлителя теста;
  5. 6 гр соли;
  6. 10 мл яблочного уксуса;
  7. 20 мл экстракта ванили;
  8. 240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха);
  9. 475 мл холодной воды или некрепкого кофе.

Приготовление

В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль).

Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое. В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили. В другое яблочный уксус. В большое углубление вливаем масло. Заливаем все сверху холодной водой (или холодным некрепким кофе). Интенсивно перемешиваем все вместе.

Смазываем формы растительным маслом. Заполняем тестом приблизительно на три четверти. Печем в разогретой до 180 0C духовке 25-30 минут.

Готовые кексы остужаем, вынимаем из форм и присыпаем сахарной пудрой.

Добавить в коллекцию
Нравится

Комментарии (0)

    Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с Политика конфиденциальности.
    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.