Армянский пирог с мускатным орехом

Армянский пирог с мускатным орехом - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. 1 стакан 2% молока;
  2. 1 ч. л. соды;
  3. 2 стакана муки;
  4. 2 ч. л. разрыхлителя;
  5. 2 стакана коричневого сахара;
  6. 170 гр сливочного масла, охлажденное;
  7. полстакана рубленных грецких орехов;
  8. 1,5 ч. л. мускатного ореха;
  9. 1 яйцо.

Приготовление

Молоко смешайте с содой. Муку, разрыхлитель и коричневый сахар высыпьте в кухонный комбайн и взбейте. Добавьте нарезанное сливочное масло и взбейте до рыхлой крошки. Половину этой массы высыпьте на дно круглой формы, застеленной бумагой дл выпечки. Руками утрамбуйте поплотнее. В остальную массу добавьте яйцо, мускатный орех и взбейте. Влейте молочную смесь и замесите тесто. Влейте эту смесь в форму, сверху выложите грецкие орехи и выпекайте в разогретой до 175 0C духовке 50 мин. Остудите.

Добавить в коллекцию
Нравится

Комментарии (0)

    Оставляя комментарий на сайте, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных и с Политика конфиденциальности.
    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.