Написать МК

Запеченный хлеб с чесноком

Запеченный хлеб с чесноком - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. 1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры;
  2. 3 головки чеснока;
  3. 2 ст. л. оливкового масла;
  4. 400 гр батона;
  5. 2 ст. л. нарезанной свежей петрушки;
  6. 1 чашка тертого сыра;
  7. 1/8 ч. л. соли.

Приготовление

Вынимаем масло из холодильника, чтобы смягчить его.

Разогреваем духовку до 170 0C. Отрезаем макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Кладем головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызгиваем их оливковым маслом. Выпекаем в течение 50 мин, или пока чеснок не станет мягким. Когда чеснок остынет, выдавливаем зубчики чеснока из шкурок и крупно нарезаем.

Натираем сыр и нарезаем петрушку. Смешиваем масло, чеснок, сыр, петрушку и соль. 

Нарезаем хлеб и раскладываем ломтики на листе для выпечки. Разогреваем духовку до 240 0C или включаем гриль. Мажем чесночное масло на ломтики хлеба. Запекаем в духовке или под грилем в течение 3-4 мин или пока не поджарятся.

В коллекцию
Нравится
+1
Не нравится

Комментарии (0)

    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.