Сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

Сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. 200 гр творога;
  2. 2 ст.л. сметаны;
  3. 100 гр мякоти ананаса (консервированные ананасы);
  4. 1 киви;
  5. 8-10 ягод клубники;
  6. 6 готовых тонких блинчиков;
  7. шоколадная стружка для подачи.

Приготовление

Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.

Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.

Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.

Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.

Добавить в коллекцию
Нравится

Комментарии (0)

    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.