Салат Шишка

Салат Шишка - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. сливочный сыр 300 гр;
  2. ветчина 200 гр;
  3. кедровые орешки 50 гр;
  4. укроп 20 гр;
  5. майонез 50 гр;
  6. миндаль для украшения;
  7. соль, чеснок по вкусу;
  8. крекеры со вкусом бекона.

Приготовление

Ветчину нарезаем очень мелкими кубиками. Сливочный сыр взбиваем блендером с предварительно нарезанным укропом (веточку укропа оставляем для украшения), чесноком (можно не добавлять), майонезом и солью. Взбитый сыр выкладываем в другую посуду и добавляем кубики ветчины и кедровые орехи, солим массу и хорошо перемешиваем ложкой. Ставим салат в холодильник на 20 мин.

Миндаль подсушиваем в духовке или на сковороде, периодически помешивая в течение 15-20 мин. 

Охлажденный салат выкладываем на блюдо, в котором он будет подаваться в форме шишки и украшаем миндальными орешками острым концом к себе, а толстый конец шишки украшаем веточкой укропа. При подаче гарнируем такой салат крекерами со вкусом бекона.

Научился сам - Расскажи друзьям

Защитный код
Обновить

Обратная связь