Пончики с сахаром и корицей

Пончики с сахаром и корицей - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. мука 360 гр;
  2. сахар 120 гр;
  3. разрыхлитель 1,5 ч. л.;
  4. молоко 180 мл;
  5. масло сливочное 110 гр;
  6. куриное яйцо 1 шт;
  7. мускатный орех тертый 0,5 ч. л.;
  8. корица 1 ч. л.;
  9. сахар 2 ст. л.

Приготовление

Смешиваем в миске муку, сахар и разрыхлитель и добавляем молоко. Растапливаем масло и добавляем в мучную смесь. Слегка взбиваем в маленькой миске яйцо и добавляем в тесто, тщательно взбиваем. Добавляем мускатный орех, взбиваем. Кладем тесто в большой кондитерский мешок.

Разогреваем аппарат для выпечки пончиков. Брызгаем антипригарным спреем и выкладываем тесто в углубления.

Выпекаем пончики около 4 мин, переворачиваем и продолжаем выпекать еще 4 мин, чтобы подрумянились с обеих сторон.

Смешиваем корицу с сахаром и всыпаем в пакет с закрывающимся верхом. Кладем готовые пончики в пакет с сахаром и корицей и слегка трясям, чтобы покрылись смесью.

Все, Пончики с сахаром и корицей готовы.

Научился сам - Расскажи друзьям

Защитный код
Обновить

Обратная связь