Куриные отбивные в панировке

Куриные отбивные в панировке - кулинарный рецепт.

Материалы и инструмент:

  1. 1,1 кг куриных грудок;
  2. 1,5 стакана панировочных сухарей;
  3. 1 ст.л. сушеного базилика;
  4. 1 ч.л. соли;
  5. 1/2 ч.л. молотого перца;
  6. 1 яйцо, взбить с 1 ч.л. молока.

Шаг 1

Грудки нарежьте на "пальчики" и слегка отбейте. В миске смешайте сухари, базилик, соль и перец. В отдельной миске взбейте яйцо с водой. 

Каждый кусок курицы окуните в яичную смесь, затем в сухари и выложите на разогретую сковороду. Обжарьте на горячем масле с обеих сторон до хрустящей корочки. Курицу выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте горячими.

Научился сам - Расскажи друзьям

Защитный код
Обновить

Обратная связь