Написать МК

Кофейно-молочное желе

Кофейно-молочное желе - кулинарный рецепт десерта.

Ингредиенты:

  1. молоко 2 стакана;
  2. сахар 6 ст. л.;
  3. желатин 60 гр;
  4. ванилин щепотка;
  5. свежемолотый кофе 1 ст. л.;
  6. вода 1 стакан.

Приготовление

Желатин замочим в холодной воде до набухания (отдельно для каждого типа желе). Затем положим на сито и дадим стечь воде.

Молочное желе: высыпаем сахар в молоко, мешая и доводя до кипения, а затем добавим ванилин. Потом охлаждаем, кладем желатин и греем до полного его растворения. До кипения доводить нельзя.

Кофейное желе: варим сладкий кофе добавляем желатин. Греем смесь до полного растворения желатина, а затем охлаждаем.

Заливаем молочное и кофейной желе в стакан (бокал и т.д.) поочередно. Толщину и порядок слое желе выбираем произвольно.

В коллекцию
Нравится
0
Не нравится

Комментарии (0)

    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.