Написать МК

Классическое овсяное печенье

Овсяное печенье - классический кулинарный рецепт овсяного печенья.

Ингредиенты:

  1. овсяные хлопья 1,5 чашки (1 чашка = 250 мл);
  2. масло сливочное 50 гр;
  3. сахар 0,5 чашки;
  4. яйцо 1 шт;
  5. по вкусу можно добавлять орехи, шоколад, ягоды.

Приготовление

Сначала приготовим овсяную муку. Из 1,5 чашки хлопьев оставляем 0,5, а остальное перемалываем в кухонном комбайне. Начинаем готовить тесто. Для начала перемешиваем масло с сахаром, затем вмешиваем яйцо и овсяные хлопья. Так же можно сделать овсяное печенье совсем без хлопьев, только на овсяной муке.

Из свежеперемолотой овсяной муки берем только 0,5 чашки, добавляем и перемешиваем. Оставшаяся овсяная мука еще пригодится. Тесто должно получиться липким.

Разогреваем духовку до 180 0C. Вкладываем на противень бумагу для выпечки, смажем бумагу растительным или сливочным маслом.

Из теста делаем небольшие шарики и обваливаем в овсяной муке. По желанию добавляем орехи, шоколад, если добавляем, то необходимо уменьшить количество муки, например, 0,25 чашки дробленых орехов и 0,25 чашки муки. Шарики выкладываем на противень и приминаем.

Противень ставим в духовку, примерно, на 20 мин. Ждем и достаем. Все, Овсяное печенье готово.

В коллекцию
Нравится
0
Не нравится

Комментарии (0)

    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.