Картофельная пицца с грибами

Картофельная пицца с грибами - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. 400-500 гр картофеля;
  2. 100-150 гр муки;
  3. 150 гр моцарелла или другого мягкого сыра;
  4. 100 гр помидоров (свежих или консервированных);
  5. 100 гр консервированных белых грибов (можно и шампиньонов);
  6. 1 яйцо;
  7. зелень петрушки;
  8. соль и перец по вкусу.

Шаг 1

Отвариваем и разминаем картофель. В пюре добавляем яйцо, муку, соль, перец, все тщательно перемешиваем. Картофельную массу выкладываем на противень, смазанный маслом. Положим на картофель мелко нарезанные помидоры и сыр. Сверху положим тонко нарезанные грибы, зелень. Выпекаем около 30 мин. в духовке при температуре 200 0C. Перед подачей на стол слегка остудить.

 

Научился сам - Расскажи друзьям

Защитный код
Обновить

Обратная связь