Готовим Twix

Готовим Twix - кулинарный рецепт.

Ингредиенты:

  1. масло сливочное 400 гр;
  2. мука 2 стакана;
  3. сахар 0,5 стакана;
  4. молоко сгущенное 2 банки;
  5. шоколад молочный 300 гр.

Приготовление

Масло нарезаем кубиками, 3 кубика оставляем для карамельной массы. Добавляем муку, сахар, можно еще полчайной ложечки соли. Все перемешиваем. Получилась крошка, теперь высыпаем эту крошку в форму, хорошо утрамбовываем и разравниваем. Ставим в духовку при 180 0C на 20 мин.

Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу.

Для этого кладем 3 кубика масла и выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы. Масса должна загустеть.

На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем.

Растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане. Выливаем шоколад сверху на карамель и убираем в холодильник до полного застывания.

Затем вынимаем и нарезаем.

Научился сам - Расскажи друзьям

Защитный код
Обновить

Обратная связь